1.草莓洗净后用盐水浸泡5分钟
2.洗好的草莓用厨房纸吸干水分
3.细砂糖放碗里
4.加入清水到大碗里,搅拌融化
5.然后加入糯米粉,搅拌均匀
6.将粉浆过滤2次
7.大陶瓷碗刷上一层油
8.将粉浆倒入大碗里
9.大碗盖上盖子,放入微波炉高火2分钟
10.取出,搅拌一下,再放入
11.然后微波高火2分钟,取出搅拌
12.这是准备好的材料
13.取点豆沙,先用红豆馅将草莓包裹
14.手上套一保鲜袋抹点猪油
15.取点糯米粉撮成圆团
16.把包好豆沙的草莓放在中间
17.包上糯米粉,然后再包上糯米皮,收紧开口,滚圆
18.然后滚上椰蓉即可
19.放在蛋糕纸模里即可
选择偏小点的草莓,我的草莓太大了,包出来成品太大了!
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