1.剁椒
2.丝瓜切片加一些盐,腌5分钟杀水
3.丝瓜装盘,淋上蒸鱼豉油,放一些剁椒
4.上蒸锅蒸6分钟
5.出锅时淋一些香油。成品,非常美味
丝瓜一定要用盐先杀出一些水份不然蒸出后会大量出水影响味道因为剁椒偏咸,所以不需要再放盐了
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