1.鸡胗洗净切片。
2.胡萝卜去皮切片。
3.尖椒切条。
4.锅里油热加入鸡胗煸炒。
5.加入料酒去腥味。
6.加入或萝卜翻炒。
7.加入尖椒翻炒。
8.加点味极鲜酱油翻炒。
9.加点耗油翻炒。
10.最后加入盐调味即可。
大火快炒。
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