绿萝 2017-12-19

主料

• 鸡蛋一枚
• 胡萝卜小半个
• 面粉少许
• 土豆一个

辅料

• 黑芝麻一小把
• 调料粉少量
• 盐少量

步骤一

1.土豆去皮擦丝。

步骤二

2.胡萝卜切小粒。

步骤三

3.加盐，调料粉，磕入鸡蛋。

步骤四

4.放葱花。

步骤五

5.加面粉拌匀，面粉不用太多，稍微挂点。

步骤六

6.平底锅放油，将面糊均匀铺上，用铲子压平。中小火煎。

步骤七

7.撒上黑芝麻。

步骤八

8.翻面。

步骤九

9.煎至两面焦黄即可出锅，切片装盘。配点酱料。

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