1.大酱用水调稀,猪肉用盐生粉拌匀
2.油热后,放入猪肉翻炒至变色
3.倒入大酱煮开
4.放入蒜粒,备用
5.黄瓜去皮,切丝。
6.面条煮好
7.煮好的面条放入碗中,加入肉酱,黄瓜丝即可。
大酱要用水调稀,否则太咸。
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