1.把胡萝卜用绞肉机绞碎,加盐
2.猪肉加少量盐,酱油,胡椒粉,鸡精,并拌上香菇放绞肉机里绞碎,盛出待用
3.把胡萝卜跟猪肉香菇拌匀后,就可以开始包了,用清水做云吞皮的粘合剂
4.多余的云吞用盒子装好放急冻
5.烧开水,加盐,等水开煮云吞,并加上紫菜,香菜,调味即可
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