1.杏鲍菇洗净,用刀拍一拍。
2.撕成小条。撕了2盘。
3.微波炉高火5分,控掉水。再高火5分。
4.凉一凉。
5.锅中放油。
6.放葱,姜。
7.放八角爆香。捞出葱、姜、八角。
8.倒入杏鲍菇。
9.加老抽,糖。
10.加蚝油。
11.撒上熟芝麻。
12.盛出即可。
喜欢吃辣的可以放辣椒。
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