净水莲藕
2018-02-12
1.面粉240克，植物油80克，白糖6克，沸水120克和成油皮，盖上保鲜膜醒30分钟。200克低筋面粉、100克植物油搅拌成油酥。放面板上
2.水油皮和油酥分成相同的等分
3.取一份油皮拍扁将油酥包住
4.封口捏紧，盖上保鲜膜醒10分钟
5.取一份擀成椭圆形，从上往下卷起来
6.再擀开，卷起来
7.盖上保鲜膜醒15分钟
8.豆沙分成和油皮、油酥相同的等份
9.取一份沿对角线擀开，把豆沙包住
10.封口放下面
11.全部做好了
12.摆放在烤盘上，刷蛋黄液，200度烤30分钟
13.烤好了。
无
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