1.把排骨洗净沥干水。
2.土豆洗净削好皮,切成块(要切得小点,切均匀)
3.倒入一半的蒸粉
4.加入一勺豆瓣酱,少许水
5.搅拌均匀(每个土豆上都粘均匀)
6.排骨也加入剩下的蒸肉粉
7.加一勺豆瓣酱
8.加少许料酒,少量的水
9.拌匀后上锅开大火上汽后,转中火蒸40分钟即可
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