1.鱼腩切小块,下入适量盐 胡椒粉腌制15分钟入味。
2.锅热油,下入腌制好的鱼块煎至两面金黄。
3.下入姜丝去腥。
4.下入1匙生抽和适量水,焖煮入味。
5.最后下入葱段,翻炒均匀即可。
鱼块提前加入适量盐和胡椒粉腌制入味。
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