1.凉水和面,醒一个小时,烫面也行
2.肉馅里放入葱花,姜,五香粉,老抽,生抽,盐,味精油一起搅拌
3.擀好的面在中间切一刀
4.铺上肉馅,留一角别放馅
5.没有放肉馅的一角往上折
6.在折,在折
7.折好的饼四圈捏好
8.擀薄放入锅里
9.烙成金黄色
10.在放适量的水,盖好盖子小火焖两三分钟就好了
11.把饼切开,装盘
烙饼的时候把锅里放点水焖两三分钟
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