1.蒜头尽量切碎,红椒切丁,另香菜切细。
2.三文鱼洗净。
3.切成片。
4.先用少量的油煎。
5.翻面煎至九分熟。
6.加入白葡萄酒。
7.加入少许生抽,盐炒匀。
8.撒上黑胡椒,撒上红椒,香菜关火。
9.上菜!
个人觉得三文鱼煎至八,九分熟口感较好吃!
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