红枣大锅饭
2017-11-28
1.把白菜切成细丝
2.葱姜切成片
3.肉切成片，放入水淀粉泡一会儿。
4.把黑木耳洗干净备用
5.锅里放入热油，把肉沥清水，放入热油炒变色，然后加入葱姜炒出香味，滴入一滴酱油
6.然后放入白菜翻炒，炒塌锅儿。
7.然后放入黑木耳，放入盐、鸡精、点入香油。
8.最后美味的白菜出锅了。
炒塌锅儿，东北的说法就是把白菜炒烂，水出来。
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