1.瘦肉洗净
2.瘦肉切成丝
3.肉丝中加入料酒酱油淀粉腌制10分钟
4.香菇洗净备用
5.香菇切成细丝
6.锅里放油加热
7.下入肉丝翻炒
8.加入香菇丝
9.加入盐炒熟即可
10.盛入盘中
因为香菇本身的味道很鲜美,所以不用加太多的调料就可以的
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