酸奶屋 2018-02-14

主料

• 香菇500
• 里脊猪肉50
• 胡萝卜半根

辅料

• 生抽8ml
• 葱5
• 姜3
• 生粉5
• 油15ml
• 盐3
• 料酒3ml
• 蒜2

步骤一

1.香菇洗净并用水焯一下。

步骤二

2.焯好的香菇盛出备用。

步骤三

3.肉切片放料酒生粉腌渍，胡萝卜切片，葱姜蒜切好。

步骤四

4.油热下猪肉煸炒，猪肉变色后下入葱姜爆香，加少许生抽上色，在放胡萝卜翻炒。

步骤五

5.然后下入控干水分的香菇翻炒。

步骤六

6.在加入适量的盐和生抽炒。

步骤七

7.翻炒均匀出锅。

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