孔孔教做菜
2018-02-15
1.鲜香菇剪去腿洗净备用。
2.从鲜香菇中间切一刀，再切成这样的小块。
3.锅中烧开水，将鲜香菇块倒入锅中焯水三分钟。
4.捞出控水备用。
5.熟猪肉切块备用。
6.葱切丝、尖红椒剪断备用。
7.热锅加凉花生油，油热下锅小火煸香。
8.加入香菇煸炒。
9.加入熟猪肉煸炒。
10.加入老汤。
11.加入蒸鱼豉油，小火慢炖五分钟，使香菇更入味。
12.成品图。
鲜香菇适合人群：一般人群均可食用。1.贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血压患者、动脉硬化患者、糖尿病患者、癌症患者、肾炎患者食用；2.脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食。
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