1.准备一颗西兰花。
2.西兰花分成小朵。
3.西兰花清洗干净。
4.锅热油,下姜蒜爆香。
5.加入西兰花。
6.翻炒。
7.加点水和酱油。
8.焖一下。
9.加盐。
10.加鸡精调味炒匀。
11.装盘。
1、西兰花清洗的时候,放点盐水泡一下,可以去农药和虫子。2、也可以焯一下水再炒,我喜欢生炒比较爽脆一点。
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