1.西红柿,青菜,洋葱,辣椒洗净,根据个人爱好切丁,打好鸡蛋
2.炒鸡蛋,小火,嫩嫩的
3.炒葱姜沫,放入西红柿丁,加白糖,盐,还可以放点番茄酱,2分钟后加入洋葱,青菜丁,辣椒丁等,放入米饭
4.要熟啦,加入点香油,放点鸡精,出锅!
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