1.将肉,芋头,辅料清洗干净,肉切片,芋头切成自己喜欢的形状,辅料切好
2.油热后放入花椒炸香
3.放入肉片(最好是五花肉)翻炒
4.肉炒到变白后放入红烧酱油翻炒
5.放入五香粉,葱,姜,甜油,生抽,盐翻炒
6.放入芋头翻炒
7.加入适量的水,大火炖沸后换小火炖至芋头熟
8.加入青椒翻炒几下即可
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