七色小味屋
2018-07-03
1.提前一天泡好江米、花生米
2.提前泡好粽子叶
3.提前泡好马玲绳
4.将红豆泡两只三小时后煮熟、控干、碾碎
5.豆陷中加入白糖、蜂蜜，搅拌均匀
6.将豆陷分成若干小份，捏成椭圆形
7.去三片粽子叶，压边排好
8.将粽叶围成漏斗状
9.依次装入江米、豆陷、红枣，将米压实
10.将粽叶覆盖住米
11.整理成型
12.用马玲绳捆住粽子，放入锅中至少煮40分钟
往粽叶中装江米时要边加米边加水，水会自动漏出，米自然就装实了
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