好吃go味
2017-12-16
1.菠菜洗净切去根部
2.姜削皮洗净
3.将生姜切末
4.菠菜放入沸水中焯一下，水中放一丢丢盐
5.捞出，待凉时，挤掉水分
6.将菠菜切段
7.最后将生抽、陈醋、盐、白砂糖、香油、熟芝麻和菠菜混合拌匀
8. 放上姜末，吃的时候拌匀即可
菠菜事先要用沸水焯一下，以去除中过多的草酸。往焯菠菜的水中放一些盐，可以使菠菜的颜色看起来更鲜艳。
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