1.青菜叶先洗几遍。
2.然后手拧断沥干水分。
3.准备两个鸡蛋
4.鸡蛋打出放少许盐。
5.搅拌均匀,姜片切好
6.油锅热倒入搅拌好的鸡蛋煎至金黄色。然后用铲子弄成几块
7.加适量清水,盖子盖住煮开,
8.水开之后倒入洗净的油麦菜叶入锅搅拌,
9.快起锅放少许盐和鸡精即可盛上
菜叶无需下锅太早,
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