好菜冰雪季
2017-12-06
1.打好鸡蛋 番茄切块待用
2.下油到三四层油温时放入鸡蛋液 注意晃锅
3.捞起待用 可不用弄的太散
4.锅中留少量油 放入番茄炒到七八层熟
5.放入鸡蛋与番茄翻炒几下即可 加少许盐调味
6.装盘出锅
1.打鸡蛋时可加一点白醋使其更加嫩滑2.鸡蛋要炸嫩，还有少量蛋液时即可出锅
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