柠檬下厨
2018-03-15
1.荷兰豆去筋用水焯透
2.莲藕去皮切片用水焯，炒锅里放油用胡椒粉葱花爆锅，放入荷兰豆和藕片，加酱油盐味精调味。加胡萝卜快炒，否则不脆
3.盛出，荷塘小炒
荷兰豆一定要焯透，否则豆类不熟口感很不好，其次下锅大火快炒，一定要快，否则荷兰豆和莲藕和胡萝卜都不脆影响口感
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荷塘小炒