酒中君子
2018-03-03
1.包菜先用清水洗净
2.包菜半颗用手撕成块状
3.五花肉切片，蒜切小粒
4.锅里加少量的油烧热，加入五花肉煸炒
5.五花肉煸出油后，加入蒜和干辣椒
6.接着倒入包菜里面翻炒
7.炒软了之后加入盐，鸡精，生抽，醋调味
8.翻炒均匀就可以关火出锅了。
1.干辣椒剪破后会更带有辣味，因为家里有小孩吃，所以辣椒没有剪开。2.也可以根据个人的口味加点糖。
手撕包菜