1.准备所有材料,土豆切滚刀块
2.把锅内倒入小半锅油,烧到六成热,炸土豆
3.把锅内倒入小半锅油,烧到六成热,炸土豆
4.锅内剩一点油,炒切好的葱花、姜丝和八角
5.放炸好的土豆煸炒
6. 放酱油,多放点
7.放白糖煸炒
8.淋入水淀粉,收汁即可
9.放白糖煸炒
1、土豆一定要炸到火候,金黄色又熟了;2、糖可以多放一些,红烧的菜都有甜味儿。
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