东方厨醋
2017-10-11
1.买来猪大排，用刀背把大排拍松。
2.洗净，沥去水份，放入盘子内，加入盐，料酒，姜沫。腌制1小时左右。
3.再加入炸猪排配料。使每块大排上涂抹均匀。
4.油锅加热。
5.放入腌制好的猪大排。中小火慢慢炸，一面炸好，就翻 面再炸。直到大排炸熟。
6.捞出油锅，用吸油纸吸去一些油。就可以趁热吃。
如果感觉一次炸的不熟，可以全部捞起，再复炸一次。
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