1.首先盛上隔天的米饭,没有也可以用刚煮好半生不熟倒干米饭。
2.准备好洋葱、胡萝卜、叉烧、鸡蛋,洋葱和胡萝卜切丁。
3.锅油热下鸡蛋放盐翻炒,后下叉烧,胡萝卜与洋葱。
4.翻炒后倒入米饭翻炒,撒上葱花即可出锅。
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