喵喵喵的三厨房
2017-11-28
1.去骨鸡腿肉，切成大块，提前腌制好的。（用的是奥尔良腌料，腌制8个小时）
2.第一步，用适量的淀粉。
3.将鸡肉块一一的、薄薄的沾满一层淀粉。
4.打散一个鸡蛋。
5.逐一的将沾满淀粉的鸡肉，再沾一层蛋液。
6.然后将沾了蛋液的鸡肉块放入面包糠中，滚上均匀的面包糠。
7.滚上面包糠备用。
8.空气炸锅预热5分钟，放入鸡肉块。
9.200°15分钟，拿出来将鸡肉块逐一的翻个，再炸15分钟。
10.就用鸡肉本身的油，将鸡米花炸的很酥脆，口感很好，也非常健康。特别适合给孩子们做着吃。
用空气炸锅操作，特别简单。又好吃，又营养。没技巧。
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鸡米花