黄瓜拌饭
2018-01-18
1.从左到右：花生酱、沙茶酱
2.视做的面多少，舀出适量的沙茶酱和花生酱
3.搅拌均匀，然后下凉白开，做成属于自己的“肖记炸酱”，不申请专利，大家想用就用。
4.拿出拉面
5.下到煮开的水里，面一定要掌握好火候，不能太烂
6.刚学到的妙招，煮好的面条下到凉白开里，面会更加劲道。
7.准备一锅，下油，下姜末，爆香。
8.下准备好的猪肉末，翻炒到肉变色
9.下点点酱油着色
10.倒入“肖记”炸酱，煮开，倒入盛满面的碗，再加上准备好的青瓜丝。好好吃的炸酱面就做好咯
面一定要掌握好火候，不能煮得太烂，否则严重影响口感。
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