“食神”
2018-02-04
1.一下钓了好几条鱼，一次全去内脏处理干净了
2.热锅入油，先放入鱼慢慢煎黄
3.一面煎黄后，等能订形了，再翻面煎另一面
4.两面都煎黄后。加入葱段
5.加入足量的水。加盖煮沸
6.这时洗香菜
7.等开锅后。加入酱油香醋辣椒糖盐等，再次煮开小火慢焖
8.二十分钟后，加入香菜就可以出锅了
9.美味入盘
鱼用油稍微煎一下这样更容易去腥。
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