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「自制」水果裸蛋糕

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「自制」水果裸蛋糕
绿萝 2017-10-10

「自制」水果裸蛋糕

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
「自制」水果裸蛋糕做法图解1)

1.先烤一个六寸的戚风蛋糕,这里不过多介绍戚风的烤法,我的菜谱里有戚风的做法。 烤戚风的时候可以在面糊里放些酒浸的提子增加风味。

步骤二
「自制」水果裸蛋糕做法图解2)

2.烤好的戚风晾凉。切开三片。

步骤三
「自制」水果裸蛋糕做法图解3)

3.奇异果去皮切丁。

步骤四
「自制」水果裸蛋糕做法图解4)

4.草莓,葡萄洗净擦干水份。

步骤五
「自制」水果裸蛋糕做法图解5)

5.动物淡奶油加入糖粉打发。

步骤六
「自制」水果裸蛋糕做法图解6)

6.最下面的一层蛋糕上面摸上淡奶油,加入适量的水果块。

步骤七
「自制」水果裸蛋糕做法图解7)

7.每一次都如此,最上面一层要多放些水果弄些造型比较好,最后可以撒些糖粉,也可以直接切块吃。放冰箱冷藏哦。

动物奶油打发要注意温度,不能过高,否则打发不起来。容易化掉。水果的保鲜很短,所以人少时尽量做个小的,现吃现做。

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