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自制芹菜猪肉包

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自制芹菜猪肉包
蛋白质圣地 2018-02-28

自制芹菜猪肉包

准备时间:120分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制芹菜猪肉包做法图解1)

1.在盆中倒入适量的面粉

步骤二
自制芹菜猪肉包做法图解2)

2.加入酵母,倒适量温水或冷水

步骤三
自制芹菜猪肉包做法图解3)

3.倒入溶解好的酵母水,使劲揉面

步骤四
自制芹菜猪肉包做法图解4)

4.最后揉成一个大面团,用保鲜膜包好,放至温暖地发酵

步骤五
自制芹菜猪肉包做法图解5)

5.发酵后,是原来的两倍大小,撕开表面会用蜂窝状

步骤六
自制芹菜猪肉包做法图解6)

6.发酵好的面团醒气15分钟后,揉一段时间,切成若干小剂子,

步骤七
自制芹菜猪肉包做法图解7)

7.在发酵的过程中,切好芹菜与猪肉,放到料理机中,打成泥状

步骤八
自制芹菜猪肉包做法图解8)

8.再取一剂子,擀成包子皮,放上适量芹菜肉馅

步骤九
自制芹菜猪肉包做法图解9)

9.拧成包子形状

步骤十
自制芹菜猪肉包做法图解10)

10.把包子放到蒸锅上,醒10分钟,开大火蒸20分钟左右即可出锅

蒸好的包子在出锅前最后先焖几分钟,以防缩水

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