1.在盆中倒入适量的面粉
2.加入酵母,倒适量温水或冷水
3.倒入溶解好的酵母水,使劲揉面
4.最后揉成一个大面团,用保鲜膜包好,放至温暖地发酵
5.发酵后,是原来的两倍大小,撕开表面会用蜂窝状
6.发酵好的面团醒气15分钟后,揉一段时间,切成若干小剂子,
7.在发酵的过程中,切好芹菜与猪肉,放到料理机中,打成泥状
8.再取一剂子,擀成包子皮,放上适量芹菜肉馅
9.拧成包子形状
10.把包子放到蒸锅上,醒10分钟,开大火蒸20分钟左右即可出锅
蒸好的包子在出锅前最后先焖几分钟,以防缩水
蒸鱼头烹饪简单,口感微辣。鱼头中的含有大量的钙质,并且很容易…
私房秘制烤鱼。鱼,是上天赐予人类的美食,在肉食贫瘠的年代,人…
凉拌腐竹,这是一道由腐竹为主要原材料制作出来的菜品,吃起来凉…
芹菜浆水,是一道不常见的小炒。之所以这么说是因为人们对芹菜的…