随心煮
2018-01-25
1. 莴笋去根，叶，削去皮筋
2.切成“帘子根”丝
3.大蒜洗好切碎
4.两种辣椒切小段备用
5.将肉洗净分肥瘦切片
6.热锅下油，放肥肉炼油
7.加入瘦肉，大火翻炒
8.猪肉变色后，倒入青椒
9.青椒断生后，加入干红椒
10.爆香后，下莴笋丝
11.翻炒两下，加入食盐
12.放少许清水
13.煮开后，撒上大蒜即可出锅
炒时火候要掌握好，不可炒得太久，以免莴笋不够爽脆。
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可…
肉炒扁豆角营养价值十分高的一道菜，不仅仅营养价值十分的高，而…
水晶水饺类似于我们常吃的水饺，区别在于饺子皮的做法。我们普通…
高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角…
莴笋丝炒肉