番茄与小石头
2018-01-26
1.面粉250克加10克发酵粉温水和面，和软点。
2.发酵一小时，加少许油把面能拉出就行。
3.干面粉少许，加入花椒面适量，五香粉适量，少许油烧热倒入搅匀做成油酥待用。
4.把面赶开，摸上油酥
5.卷起来
6.揪成大小均匀的面坯子
7.赶成面饼
8.电饼铛加少许油烧热，放入面饼烤两分钟，再翻转烤另一面两分钟，烤成金黄色就好了。
烤的时间要掌握好，时间长了就胡了
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