1.花蛤买回来用少许盐泡浸
2.葱头姜切小粒,葱身和香菜切段,辣椒切斜段
3.锅内下油下葱末姜末和辣椒炒出香味,下花蛤翻炒
4.翻炒至开口后勾薄芡,生抽生粉,少量盐用水化开
5.撒上葱段和香菜即可
间单菜!
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