馋嘴猫 2017-12-07

主料

• 西红柿1个
• 牛肉200
• 土豆1个

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 姜3片
• 胡椒粉适量
• 花椒粉适量
• 生抽适量
• 淀粉适量

步骤一

1.准备材料

步骤二

2.牛肉切丁，用姜和淀粉腌制20分钟

步骤三

3.土豆、西红柿洗净切小块

步骤四

4.热锅下油，牛肉翻炒出水分出香味

步骤五

5.加花椒粉、姜、生抽翻炒均匀

步骤六

6.加西红柿翻炒出水分，加盐翻炒均匀

步骤七

7.加水、土豆块煮开，加锅盖转小火烧到土豆熟透，大火收汁，加胡椒粉翻炒均匀即可

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