柔曼美味屋
2017-12-08
1.清洗蒜苔，我喜欢把洗好的菜在淘米水里泡一会，清除农药的残余
2.腌制肉丝依次加入糖，嫩肉粉，酱油，鸡粉。
3.锅烧热加油爆炒肉丝
4.热锅热油爆炒蒜苔后加入肉丝依次加入盐，鸡粉。好了盛盘即可
肉丝腌制时间控至在15一20分钟，太久肉会又老又硬！
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蒜苔炒肉丝