1.用水果刨子削开表皮,比较干净,没有带白馕。
2.切成细细的丝,长度在两三厘米比较好,宽度当然越细越好,泡在水中一晚上,最好中间用盐水泡,比较去苦味,不喜欢苦味的可以放一半柚子皮不全放!
3.接下来柚子剥成小块,我把白皮都斯的比较干净,比较怕苦呢。尽量扮成小块,
4.玻璃罐子开水煮好晾干备用,一切准备就绪,不锈钢的煮锅加水 和柚子差不多 高就可以了!倒入白砂糖柚子皮和柚子!大火煮开,改小火,
5.一直搅拌至浓稠,像果酱一样,等凉了之后拌入蜂蜜就好啦!
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