快手茄子
2018-09-11
1.猪肉洗干净切片
2.加料酒 淀粉腌半小时
3.藕两节洗干净 去皮
4.切条
5.锅时放油放炒香
6.倒入肉翻炒，炒至变色七成熟
7.加入藕条翻炒
8.不停的炒。加入一勺子生抽炒匀
9.加点盐炒匀
10.最后炒熟后加鸡精炒一会
11.炒好后装盘
藕可按自己喜欢切
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