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藕炒肉片

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藕炒肉片

藕炒肉片

美味指数:
藕炒肉片用的是猪肉片和莲藕一起来炒制的,莲藕在炒菜里面一定要选口感比较脆的来炒菜,一定不能选择那种粉状的口感的,炒出来一点都不好吃,炖汤是很不错的,炒菜就不行啦,藕炒的时候加点水,不会变黑,肉也不能炒久了否则会变老的。
功效: 补铁 补中益气 菜品: 家常菜 口味: 工艺: 厨具: 炒锅
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肉里原来放了盐,炒藕时要少放点盐。

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