美食记
2018-09-11
1.准备好原料。
2.把猪肉切成片。
3.放入碗中加盐、老抽、淀粉用手抓匀。
4.把藕切成片，杭椒切成段。
5.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
6.锅烧热入油加葱、姜、蒜、辣椒炸香。
7.放入猪肉炒熟，装出备用。
8.原锅刷干净，烧热入少量的油加入藕炒熟。
9.把炒好的肉加入藕中炒匀加味精、胡椒粉、盐出锅。
肉里原来放了盐，炒藕时要少放点盐。
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