1.胡萝卜洗净削皮
2.切成丝,亲爱的们忽略我的刀工
3.用开水焯一下
4.过冷水捞出(也可以不用水焯,不过冷水)
5.将白糖、白醋与胡萝卜丝混合均匀,最后撒上熟的白芝麻,滴上几滴芝麻油(也可以不滴芝麻油,个人觉得滴上芝麻油很香)
很简单很方便的一道凉拌菜,个人觉得焯过水,又过冷水之后的蔬菜颜色亮丽一些
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