1.将杏鲍菇洗净,对半切开,然后再切成薄片
2.将备好的瘦肉切成片,放入盘中加适量料酒,可以去腥
3.将小米椒切碎,在热锅中加入食用油
4.把杏鲍菇倒入锅中翻炒片刻,将肉片也倒入锅中翻炒,加入适量食用盐,此时把切碎的小米椒倒入
5.翻炒几分钟,加入适量鸡精,出锅,美味的杏鲍菇炒肉就好了
放点小米椒,添加色彩
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