辣味生命
2017-11-28
1.家鸡一只，处理、洗净
2.把鸡随意斩块
3.姜切片、葱白切段，再备点蒜仁
4.锅里热油，把姜、葱、蒜入锅煸香
5.鸡块直接入锅爆炒
6.加入少许盐和酱油继续炒
7.加入蚝油和大量开水大火焖煮
8.中火焖20分钟后转大火收汁
9.装盘即可食用
好心情，做好菜
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