栀子花汤
2018-01-11
1.茭白剥去老皮和根部。
2.切成滚刀块。
3.葱切成葱花，姜切成丝。
4.锅烧热后，加入适量的油，下入葱姜炒出香味。
5.下入茭白翻炒至发软。
6.调入老抽。
7.调入生抽。
8.调入花椒粉。
9.加入适量清水，调入糖。
10.调入盐。
11.闷十五分钟左右，至茭白彻底熟透，大火收汁。
12.出炉装盘即可。
喜欢吃辣的，可以在爆锅时加入适当的干红辣椒。
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