食府美味 2017-12-09

主料

• 瘦肉200

辅料

• 黑木耳适量
• 白糖适量
• 葱适量
• 盐适量
• 蒜适量
• 冬笋适量
• 香醋适量
• 姜适量
• 泡椒适量
• 油适量
• 料酒适量
• 淀粉适量

步骤一

1.原料图片

步骤二

2.瘦肉切成肉丝，用盐、淀粉上浆

步骤三

3.葱、姜、蒜、泡椒分别切碎

步骤四

4.木耳、冬笋切丝

步骤五

5.肉丝用温油滑油，捞出必用

步骤六

6.葱、姜、蒜炒出香味，下入泡椒炒出红油

步骤七

7.放入木耳、冬笋、肉丝及调料，翻炒均匀

步骤八

8.装盘

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