1.准备好玉米粉。
2.玉米粉中加入适量的清水。
3.搅拌至细滑无颗粒状粉浆。
4.锅中纯净水烧开。
5.把玉米粉将慢慢的倒入开水中,要一边倒入一边搅拌。
6.全部倒入后要不停的搅拌。
7.煮上5分钟浓稠细滑即可关火。
玉米粉加入清水要搅拌成为细滑的无颗粒物的粉浆,才能让糊糊没有颗粒。倒入粉浆的时候,要慢慢倒入一边倒入一边搅拌,以免粉浆凝结成为疙瘩,影响糊糊的口感。煮制的时候也要不停搅拌,以免粘锅底。
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