1.备好食材(黑豆需提前几个小时泡发)
2.猪骨头斩大块清洗一下焯水,再冲洗干净备用。
3.把所有食材放锅里,加进几片生姜。
4.加适量水用中火煲(煲开后有浮沫可用勺子撇掉)煲开后转成小火煲约两小时左右。
5.最后加适量盐便可。
6.滋补身汤便好了。
1.黑豆需提前几个小时泡发。2.因为猪骨头本身有油份,所以汤里不需另外再加油。
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