1.准备好猪骨
2.冷水下锅,焯水去腥
3.锅里加入水,再加入6片姜片,3抓黑豆,5朵水发香菇对半切开后放入锅里,烧热
4.水已经沸腾了,把表面的浮沫捞去,加入2勺料酒
5.加入香根
6.加入八角
7.加入陈皮
8.再加入红枣,盖上盖子煮40分钟,出锅后加入少许盐和胡椒粉调味再加入葱花,即可出锅享用
无
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